Đầu xuân, ngư dân Quảng Bình được mùa cá trích

Sáng sớm, trong tiết mưa xuân như rây hạt, chúng tôi đến xã Hải Ninh, chứng kiến niềm vui trúng mùa cá đầu năm với bà con ngư dân. Chưa kịp bắt tay chào năm mới, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hải Ninh Nguyễn Hữu Hải kéo chúng tôi ra ngay mé biển, anh nói như phân bua: “Các anh ra ngoài bãi mà ghi hình cho kịp, chậm 30 phút thôi họ đã mua hết cá đưa đi rồi, ta nói chuyện sau cũng được”.

Theo chân anh Hải, chúng tôi đi về phía biển. Sáng tinh mơ mà bãi biển Hải Ninh đã đông người mua, kẻ bán. Những người đàn ông ngư dân lực lưỡng choàng vội cái áo ấm vừa trò chuyện vừa gỡ cá từ lưới. Vợ hoặc con gái nhặt và phân loại cá để bán. Những chú cá trích tươi xanh, óng ánh còn đang quẫy.

Từ ngày mùng 2 Tết Mậu Tuất, anh Trương Văn Hậu, ở xã Hải Ninh cùng các bạn thuyền lại ra khơi. Chỉ sau một buổi đánh bắt, thuyền trở về đầy ắp cá trích. Anh nói: “Năm nay có lộc rồi, mới ra khơi đánh bắt mấy ngày đầu năm được rất nhiều cá. Ngày hai, ba tấn là bình thường. Cá tươi nên chỉ cần vô bờ là có người mua rồi, không cần đến chợ nữa”. Vợ anh Hậu đứng cạnh đó nói thêm vào: “So với Tết trước, Tết nay may hơn, mỗi ngày chồng tôi đi biển kiếm được năm, sáu triệu đồng. Có nhiều nhà còn thu hơn vậy nhiều”.

Theo các ngư dân, ngư trường cá trích chỉ cách bờ khoảng năm, sáu hải lý nên mỗi lần ra khơi chỉ cần hai đến ba lao động. Mỗi ngày họ ra khơi hai chuyến, sáng sớm và chiều tối, mỗi chuyến kéo dài bốn giờ là có thể đánh bắt được hàng tấn cá trích.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Hải Ninh Nguyễn Hữu Hải rất vui cho biết, sự cố môi trường biển đã đi qua, đến thời điểm biển đã ổn định. Đầu xuân 2018, bà con ra quân đánh bắt trúng mùa cá khoai và cá trích, bán được giá nên rất phấn khởi. Hội Nông dân luôn động viên bà con tiếp tục bám ngư trường để khai thác hiệu quả, nhất là trong dịp thời tiết thuận lợi đầu năm.

Chị Nguyễn Thị Yên, tư thương mua cá tại bãi cho biết, năm nào cũng thế, người tiêu dùng thường ưu tiên mua hải sản, nhất là các loại cá tươi cho bữa ăn gia đình nên mặt hàng thực phẩm này luôn tăng cao. “Năm nay, các xã ven biển trong tỉnh được mùa cá khoai, cá trích và mực. Như cá trích bán tại bãi 15 đến 17 nghìn đồng/kg, cao hơn các năm nhưng không đủ mua. Ngay sau khi các thuyền cập bãi, chúng tôi tập trung thu mua đưa ra chợ bán”, chị Yên nói.

Từ Hải Ninh ngược ra bắc, chúng tôi đến xã biển Đức Trạch, huyện Bố Trạch. Đây là xã biển có đội tàu xa bờ hùng hậu nhất nhì tỉnh Quảng Bình. Trong khi các đội tàu xa bờ đang chuẩn bị cho lễ “mở biển” sau rằm tháng Giêng để ra ngư trường Hoàng Sa, Trường Sa thì đội thuyền gần bờ đang trúng đậm mùa cá.

Vừa gỡ từng con cá trích tươi rói khỏi lưới để kịp nhập cá cho thương lái, ngư dân Hồ Văn Hiền cho hay, thuyền của anh bắt đầu chuyến biển từ 3 giờ sáng và cập bến lúc 8 giờ với hơn một tạ cá. Theo ông Hiền, mùa cá trích thường bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 5 âm lịch, có năm nhiều năm ít. Cá trích gồm nhiều loại như cá trích suôn, trích bầu và cá trích trứng. Song, ngon nhất và giá cao nhất là cá trích trứng, vì nhiều thịt, thơm và béo.